Ingredienti
Equipment
Method
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 °C.
- In una ciotola, mescolate l’olio d'oliva, il sale, il pepe, il rosmarino e l’aglio.
- Massaggiate la miscela sulla carne di arista, in modo che sia ben condita.
- Posizionate l'arista nel cestello della friggitrice ad aria e cuocete per 20 minuti, girando a metà cottura.
- Lasciate riposare per 5 minuti prima di affettare e servire.
Note
Consiglio: Servite l'arista con patate arrosto o una fresca insalata per un pasto completo!
