Ingredienti
Equipment
Method
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 °C.
- In una ciotola, unire il baccalà con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il pepe nero e il prezzemolo. Mescolare bene.
- Disporre il baccalà nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato.
- Cuocere per 15-20 minuti, girando i pezzi a metà cottura, fino a ottenere una crosticina dorata.
Note
Consiglio: aggiungi una spruzzata di limone fresco prima di servire per un tocco di freschezza!
