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Deliziosi bastoncini di pesce croccanti preparati in friggitrice ad aria.

Bastoncini Di Pesce In Friggitrice Ad Aria

Questi bastoncini di pesce croccanti sono un grande classico delle tavole italiane e piacciono tanto ai bambini! Prepararli in friggitrice ad aria è un modo semplice e sano per gustarli con tutta la famiglia.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Piatto principale
Cucina: Italiana
Calorie: 390
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 400 g filetti di pesce (merluzzo o pangasio)
  • 150 g pangrattato per impanare
  • 50 g parmigiano grattugiato
  • 2 uova sbattute
  • 1 cucchiaio olio d'oliva per spennellare
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Iniziate preparando i filetti di pesce: asciugateli bene e tagliateli a strisce.
  2. In un piatto fondo, preparate le uova sbattute. In un altro piatto, mescolate il pangrattato con il parmigiano, il sale e il pepe.
  3. Passate i filetti di pesce prima nelle uova sbattute e poi nel mix di pangrattato, assicurandovi che siano ben impanati.
  4. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C. Spennellate i bastoncini di pesce con l'olio d'oliva.
  5. Cuocete i bastoncini nella friggitrice per circa 12-15 minuti, girandoli a metà cottura, finché non diventano dorati e croccanti.
  6. Servite caldi, magari con una salsa tartara o un'insalata fresca!

Note

Consiglio: per un tocco extra di sapore, provate ad aggiungere delle spezie al pangrattato, come paprika o origano.