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Deliziosi calamari gratinati nella friggitrice ad aria, croccanti e saporiti.

Calamari gratinati friggitrice ad aria

Questa ricetta di calamari gratinati è un modo semplice e delizioso per portare un pezzo di mare sulla tua tavola. Perfetti per una cena in famiglia, sono croccanti fuori e teneri dentro!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 500 g calamari puliti e tagliati ad anelli
  • 100 g pangrattato per impanare
  • 50 g parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 uova sbattute
  • 1 cucchiaio olio d'oliva per spennellare
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Iniziare preriscaldando la friggitrice ad aria a 200 °C.
  2. In una ciotola, mescolare i calamari con sale e pepe, poi passarli prima nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato con il parmigiano.
  3. Disporre i calamari impanati nel cestello della friggitrice ad aria e spennellarli con un po' d'olio d'oliva.
  4. Cuocere per 15-20 minuti, girando a metà cottura, fino a quando non sono dorati e croccanti.
  5. Servire caldi, accompagnati da una salsa a piacere.

Note

Astuzza: aggiungi un pizzico di limone grattugiato al pangrattato per un tocco fresco e aromatico.