Ingredienti
Equipment
Method
- In una ciotola capiente, unisci la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
- Aggiungi le uova, il latte e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C.
- Con un cucchiaio, versa delle porzioni di impasto nel cestello della friggitrice, avendo cura di non sovrapporle.
- Cuoci per 10 minuti, poi gira le frittelle e cuoci per altri 10 minuti fino a doratura.
- Togli le frittelle e spolverale con zucchero a velo prima di servire.
Note
Consiglio: puoi aggiungere della scorza di limone grattugiata per un aroma fresco e vivace!
