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Deliziosa frittura di pesce preparata nella friggitrice ad aria, leggera e croccante.

Frittura Di Pesce In Friggitrice Ad Aria

Questa frittura di pesce è il piatto perfetto per una cena in famiglia! Croccante e gustoso, piacerà a tutti!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Piatto principale
Cucina: Italiana
Calorie: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 400 g filetti di pesce merluzzo o platessa
  • 100 g pangrattato per la panatura
  • 2 uova sbattute
  • 50 g farina per infarinare
  • 1 cucchiaio olio d'oliva per condire
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Iniziare preparando una stazione di panatura: in un piatto mettere la farina, in un altro le uova sbattute e in un terzo il pangrattato.
  2. Prendere i filetti di pesce, passarli nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato, assicurandosi che siano ben ricoperti.
  3. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 °C.
  4. Disporre i filetti impanati nel cestello della friggitrice e spruzzarli con un po' d'olio d'oliva.
  5. Cuocere per 15-20 minuti, girando a metà cottura, finché non diventano dorati e croccanti.

Note

Consiglio: servire con un contorno di insalata fresca per un pasto completo!