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Delizioso gateau di patate cotto in friggitrice ad aria, croccante all'esterno e cremoso all'interno.

Gateau Di Patate In Friggitrice Ad Aria

Il gateau di patate è un piatto che scalda il cuore e porta gioia in famiglia. Con la friggitrice ad aria, diventa semplice e veloce da preparare!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Piatto principale
Cucina: Italiana
Calorie: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 1 kg patate pelate e tagliate a pezzi
  • 150 g mozzarella tagliata a pezzetti
  • 2 uova battute
  • 50 g parmigiano reggiano grattugiato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 1 cucchiaio olio d'oliva per ungere la teglia

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Cuocere le patate in acqua salata finché non sono tenere, poi scolarle e schiacciarle bene.
  2. Aggiungere le uova, la mozzarella, il parmigiano, il sale e il pepe alle patate schiacciate. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Ungere una teglia adatta alla friggitrice ad aria con un cucchiaio di olio d'oliva e versare il composto di patate, livellando bene la superficie.
  4. Cuocere nel cestello della friggitrice ad aria a 180°C per 20 minuti, finché non è dorato e croccante in superficie.
  5. Lasciar raffreddare per qualche minuto prima di servire. Buon appetito!

Note

Astuzia: prova ad aggiungere qualche erba aromatica come rosmarino o prezzemolo per un sapore extra!