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Succulente melanzane fritte in friggitrice ad aria, croccanti e irresistibili.

Melanzane Fritte In Friggitrice Ad Aria

Le melanzane fritte in friggitrice ad aria sono un contorno sfizioso e leggero, perfetto per tutta la famiglia. Provale, sono semplici da preparare e prenderanno tutti per la gola!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Contorno
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 2 pz melanzane tagliate a fette
  • 100 g pangrattato per la panatura
  • 50 g formaggio grattugiato opzionale
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Iniziate tagliando le melanzane a fette e lasciatele riposare per 10 minuti con un po' di sale per eliminare l'amaro.
  2. Asciugatele e passatele nell'olio d'oliva, poi nel pangrattato e nel formaggio grattugiato se lo usate.
  3. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 °C.
  4. Posizionate le melanzane nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato.
  5. Coprire con un po' di olio d'oliva e cuocere per 15-20 minuti, girando a metà cottura.
  6. Servire calde e croccanti!

Note

Astuzia: aggiungete un pizzico di origano o basilico per un sapore extra!