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Deliziosa mozzarella in carrozza croccante cotta in friggitrice ad aria.

Mozzarella In Carrozza In Friggitrice Ad Aria

La mozzarella in carrozza è un classico della cucina italiana, perfetta per tutta la famiglia. Con la friggitrice ad aria, ottieni una croccantezza incredibile senza l'uso eccessivo di olio!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Antipasto, Piatto principale
Cucina: Italiana
Calorie: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 8 fette pane in cassetta preferibilmente integrale
  • 200 g mozzarella sgocciolata e tagliata a fette
  • 100 g pangrattato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. ml olio d'oliva per spennellare

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
  2. Prendi due fette di pane e farciscile con le fette di mozzarella, poi copri con altre due fette di pane.
  3. Passa i panini nei tuorli sbattuti e poi nel pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperti.
  4. Spennella i panini con un po' d'olio d'oliva.
  5. Metti i panini nella friggitrice ad aria e cuoci per circa 10 minuti, girandoli a metà cottura.
  6. Controlla che siano dorati e croccanti, poi servili caldi!

Note

È possibile aggiungere una spruzzata di origano per un tocco in più di sapore!