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Deliziosa piadina cotta nella friggitrice ad aria, perfetta per un pranzo veloce e gustoso.

Piadina In Friggitrice Ad Aria

La piadina è un classico della tradizione italiana, semplice e veloce da preparare, perfetta per tutta la famiglia! Con la friggitrice ad aria, diventa ancora più croccante e leggera.
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Piatto principale
Cucina: Italiano
Calorie: 320

Ingredienti
  

  • 500 g farina 00
  • 250 ml acqua temperatura ambiente
  • 50 ml olio d'oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 100 g prosciutto crudo per il ripieno
  • 150 g formaggio squacquerone per il ripieno

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale e l'olio d'oliva. Aggiungere lentamente l'acqua e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  2. Dividere l'impasto in quattro palline e stenderle con un mattarello fino a ottenere delle sfoglie sottili.
  3. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 °C.
  4. Cuocere le sfoglie per circa 5 minuti ciascuna, girandole a metà cottura.
  5. Farcire la piadina con prosciutto crudo e formaggio squacquerone, quindi piegarla a metà e servirla calda.

Note

Astuzia: prova ad aggiungere delle verdure grigliate per un tocco extra di sapore!