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Deliziosa polenta fritta croccante preparata nella friggitrice ad aria.

Polenta Fritta In Friggitrice Ad Aria

La polenta fritta è un'ottima idea per un antipasto o uno snack da condividere con la famiglia. Croccante fuori e morbida dentro, è un successo garantito!
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Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Antipasto
Cucina: Italiana
Calorie: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

  • 500 g polenta cotta e raffreddata
  • 30 g parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 cucchiai farina di mais
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Equipment

  • Friggitrice ad aria

Method
 

  1. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C.
  2. Tagliare la polenta a bastoncini e passarli nella farina di mais.
  3. Condire i bastoncini di polenta con olio d'oliva, sale e pepe.
  4. Disporre i bastoncini nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 15-20 minuti, girando a metà cottura.
  5. Servire caldi, magari accompagnati da una salsa di pomodoro.

Note

Consiglio: aggiungete delle spezie come rosmarino o origano per un sapore ancora più avvolgente!